Sức đề kháng là “lá chắn” tự nhiên giúp cơ thể chống chọi với vi khuẩn, virus và các yếu tố gây hại từ môi trường. Trong bối cảnh cuộc sống hiện đại với áp lực công việc và ô nhiễm, việc tăng cường sức đề kháng không chỉ giúp bạn ít ốm vặt hơn mà còn duy trì năng lượng dồi dào hàng ngày. Theo lời khuyên từ Bà Võ Ngọc Yến Nga – truyền nhân đời thứ 4 dòng họ Lương y Nguyễn Văn Thơm, chuyên gia Đông y tại Dược Bình Đông với hơn 30 năm kinh nghiệm điều trị các vấn đề về bổ dưỡng – tăng sức đề kháng cần bắt đầu từ những thay đổi đơn giản, khoa học. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn các cách tăng đề kháng thực tế, dễ áp dụng để nâng cao hệ miễn dịch một cách bền vững.
Dinh dưỡng hỗ trợ tăng sức đề kháng
Chế độ ăn uống đóng vai trò nền tảng trong việc xây dựng hệ miễn dịch vững mạnh. Khi cơ thể nhận đủ dưỡng chất, các tế bào miễn dịch sẽ hoạt động hiệu quả hơn, giúp phát hiện và tiêu diệt mầm bệnh nhanh chóng. Bà Võ Ngọc Yến Nga nhấn mạnh rằng, dinh dưỡng không chỉ cung cấp năng lượng mà còn kích hoạt sản xuất kháng thể, giảm nguy cơ nhiễm trùng lên đến 30% theo các nghiên cứu từ Tổ chức Y tế Thế giới (WHO). Hãy bắt đầu bằng việc thiết lập thực đơn cân bằng, ưu tiên thực phẩm tự nhiên để cơ thể hấp thụ tối ưu.
Để xây dựng chế độ ăn hỗ trợ sức đề kháng, bạn có thể áp dụng các nguyên tắc sau:
- Ăn đúng giờ và đa dạng: Tránh bỏ bữa hoặc nhịn ăn kiêng cực đoan, vì điều này làm suy yếu hệ miễn dịch. Hãy chia nhỏ bữa ăn với rau củ, trái cây tươi để bổ sung chất xơ – “người bạn” giúp ruột khỏe mạnh, nơi chứa 70% tế bào miễn dịch.
- Tăng cường protein chất lượng cao: Protein là nguyên liệu xây dựng kháng thể. Chọn thịt nạc, cá hồi, trứng gà ta hoặc đậu phụ thay vì thịt chế biến sẵn. Một nghiên cứu từ Harvard cho thấy, bổ sung 20-30g protein mỗi bữa giúp tăng cường globulin miễn dịch.
- Bổ sung chất béo lành mạnh: Omega-3 từ cá béo, hạt óc chó hay dầu oliu giảm viêm, hỗ trợ tế bào miễn dịch di chuyển linh hoạt hơn. Chỉ cần 1-2 muỗng dầu oliu mỗi ngày là đủ để thấy sự khác biệt.
- Uống đủ nước và đồ uống tự nhiên: Cơ thể mất nước làm giảm lưu thông bạch cầu – “chiến binh” chính chống nhiễm trùng. Uống 2 lít nước/ngày, kết hợp nước ép cam hoặc trà thảo mộc để tăng vitamin C tự nhiên.
Ngoài ra, hãy ưu tiên các vitamin và khoáng chất thiết yếu – những “vũ khí bí mật” cho hệ miễn dịch. Chúng không chỉ chống oxy hóa mà còn thúc đẩy sản sinh tế bào mới, giúp cơ thể phục hồi nhanh sau stress.
- Vitamin C: “Siêu anh hùng” tăng sản xuất bạch cầu. Ăn 1 quả cam hoặc ớt chuông mỗi ngày để đạt 75-90mg, giảm thời gian cảm cúm 8-14%.
- Vitamin D: Thiếu hụt làm suy giảm 40% khả năng miễn dịch. Phơi nắng 15 phút sáng hoặc ăn cá hồi, nấm để bổ sung.
- Kẽm và selen: Kẽm hỗ trợ lành vết thương, selen chống gốc tự do. Nguồn: Hạt bí, hàu hoặc thịt bò nạc – chỉ 11mg kẽm/ngày là lý tưởng.
Hạn chế đồ ăn nhanh, nước ngọt có ga và rượu bia, vì chúng làm tăng viêm và làm suy yếu hàng rào bảo vệ niêm mạc. Thay vào đó, thử các “thực phẩm vàng” như tỏi tươi hoặc gừng – dễ tìm và hiệu quả cao theo kinh nghiệm Đông y.
Thiết lập thói quen tốt giúp tăng đề kháng
Thói quen hàng ngày là “chìa khóa vàng” để hệ miễn dịch hoạt động liên tục, không gián đoạn. Bà Võ Ngọc Yến Nga chia sẻ rằng, nhiều bệnh nhân của bà cải thiện sức đề kháng chỉ sau 2 tuần duy trì lối sống lành mạnh, nhờ giảm cortisol – hormone stress làm ức chế miễn dịch. Những thay đổi nhỏ này không chỉ tăng cường sức khỏe mà còn mang lại sự cân bằng tinh thần, giúp bạn đối phó tốt hơn với áp lực cuộc sống.
Dưới đây là các thói quen dễ áp dụng để nâng cao sức đề kháng:
- Ngủ đủ giấc: 7-8 giờ mỗi đêm, đi ngủ trước 23h để hormone tăng trưởng hoạt động tối ưu. Thiếu ngủ làm giảm 25% tế bào NK – “sát thủ tự nhiên” chống virus.
- Quản lý stress: Thiền 10 phút/ngày hoặc tắm nước ấm với muối Epsom giúp giảm viêm. Kết hợp hít thở sâu để tăng endorphin, hormone “hạnh phúc” hỗ trợ miễn dịch.
- Vệ sinh cá nhân và môi trường: Rửa tay thường xuyên, giữ nhà cửa thoáng đãng để giảm tiếp xúc mầm bệnh. Sử dụng máy lọc không khí nếu sống ở đô thị.
- Kiểm tra sức khỏe định kỳ: Tiêm vaccine cúm hàng năm và xét nghiệm máu để phát hiện sớm thiếu hụt dưỡng chất, theo khuyến cáo Bộ Y tế Việt Nam.
Những thói quen này tạo nền tảng vững chắc, giúp hệ miễn dịch “làm việc” hiệu quả hơn mà không cần nỗ lực lớn.
Tập thể dục đều đặn để tăng sức đề kháng
Vận động cơ thể kích thích lưu thông lymph – “hệ thống thoát nước” của miễn dịch, giúp loại bỏ độc tố nhanh hơn. Theo Bà Võ Ngọc Yến Nga, tập luyện vừa phải tăng số lượng bạch cầu lên 50%, nhưng tránh tập quá sức vì có thể gây mệt mỏi ngược. Chỉ cần 30 phút mỗi ngày, bạn sẽ cảm nhận cơ thể khỏe khoắn, ít mệt mỏi hơn.
Các bài tập phù hợp để tăng đề kháng bao gồm:
- Đi bộ nhanh: 5.000 bước/ngày, lý tưởng cho người mới, cải thiện tuần hoàn và giảm stress.
- Yoga hoặc thái cực quyền: Kết hợp thở sâu, tăng oxy hóa tế bào miễn dịch – phù hợp Đông y.
- Bơi lội: Giảm áp lực khớp, tăng cường phổi – hoàn hảo cho mùa dịch.
- Chạy bộ nhẹ: 20 phút, 3 lần/tuần để đốt cháy calo và kích hoạt endorphin.
Kết hợp với chế độ ăn, tập luyện sẽ nhân đôi hiệu quả, giúp bạn duy trì sức đề kháng quanh năm.
Các công thức dân gian đơn giản tăng sức đề kháng
Đông y từ lâu đã sử dụng thảo dược tự nhiên để bổ trợ miễn dịch, an toàn và dễ làm tại nhà. Bà Võ Ngọc Yến Nga thường khuyên bệnh nhân dùng các bài thuốc này như “bí quyết” hàng ngày, vì chúng chứa hoạt chất kháng viêm tự nhiên, hỗ trợ mà không gây tác dụng phụ nếu dùng đúng liều.
Hãy thử những công thức quen thuộc sau:
- Tỏi ngâm mật ong: 3-5 tép tỏi đập dập ngâm 200ml mật ong trong 7 ngày. Uống 1 thìa sáng, allicin trong tỏi kết hợp enzyme mật ong tăng kháng thể gấp đôi.
- Trà tía tô: 10g lá tươi hãm nước sôi, uống 2 lần/ngày. Giàu vitamin C, phòng cảm cúm hiệu quả theo y học cổ truyền.
- Chanh sả gừng: Nấu 1 lít nước với 2 lát gừng, 1 cây sả, nước 1 quả chanh. Uống ấm để thanh nhiệt, kháng khuẩn – lý tưởng mùa lạnh.
- Siro húng chanh từ Dược Bình Đông: Sản phẩm chiết xuất tự nhiên, bổ sung vitamin A, C hỗ trợ miễn dịch và giảm ho. Chỉ 1-2 thìa/ngày, an toàn cho cả gia đình, giúp bạn duy trì sức khỏe mà không lo thiếu dưỡng chất.
Những mẹo này không thay thế điều trị y tế, nhưng là cách bổ trợ tuyệt vời để tăng đề kháng tự nhiên.
Tăng sức đề kháng là hành trình lâu dài, nhưng với những bước trên, bạn sẽ thấy cơ thể mạnh mẽ hơn. Hãy bắt đầu hôm nay và theo dõi sự thay đổi – sức khỏe xứng đáng đầu tư!
——————
Tác giả: Bà Võ Ngọc Yến Nga, truyền nhân đời thứ 4 dòng họ Lương y Nguyễn Văn Thơm, chuyên gia Đông y tại Dược Bình Đông, giàu kinh nghiệm điều trị các vấn đề về bổ dưỡng.
Nguồn: Dược Bình Đông – Kiến thức sức khỏe từ Đông y tại Địa chỉ: 43/9 Mễ Cốc, Phường Phú Định, TP.HCM
(*) Bản quyền bài viết thuộc về Dược Bình Đông. Khi chia sẻ, cần trích dẫn nguồn đầy đủ: “Tác giả: Lương y Võ Ngọc Yến Nga – Nguồn: Dược Bình Đông – Kiến thức sức khỏe từ Đông y”. Các bài viết trích nguồn không đầy đủ, ví dụ: “Theo Dược Bình Đông” hoặc tương tự, đều không được chấp nhận và phải gỡ bỏ.
—————————-
Nguồn tham khảo: Healthline, Hello Bacsi, Vinmec, Medlatec, Nhà thuốc Long Châu
Lương y Võ Ngọc Yến Nga 